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700gもありました!買い置き食材として便利さ抜群です!過って!4才の孫がレディーサイズのこの牛ヒレ肉を食べて「超絶」とのたまった言葉の如く柔らか!脂肪なし!実に美味しいお肉です。思った以上に分厚く!ステーキとして食べごたえ十分。両親の希望でヒレ肉でしたが、私個人としてはサーロインの方が好きです。

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2018年01月05日 ランキング上位商品↑

ステーキ【送料無料】牛ヒレステーキ6枚セット1枚180g小分け 合計約1kg【YDKG-tk】

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1本ずつ真空パックされているので 保存や解凍の際も冷凍庫や調理台も汚れず気持ちが良かったです。美味しいと思いますが、冷蔵庫で解凍するとドリップが出てしまい、やはり風味が落ちてしまうようです。毎年4人の孫達が来る度に注文しています。肉の繊維を縦にして焼けませんでしたから。解凍もパックのまましばらく水につけておくだけでOKなのでお手軽です.柔らかくてヘルシーな部位なので!いろいろな料理に使えます。美味しくいただけたのが2枚だけと考えると、怖くてリピートはできません。小分けになっていて!2日に分けて頂きました。それと、お店が推奨する焼き方が、クックパッドのとHPのものとでまるで違うので、「どっち!?」と悩んだ末、高温でジュッと焼く一般的な方でトライしました。そしてやわらかい。まず!シャトーブリアンと書いてはいけないのではないでしょうか?6枚中4個が明らかに端の部分です。大満足でした。ただ、所々にうっすら残っている筋が「これくらい平気?」と放置するとありえないくらい硬くて、お皿の上で切り離すのに苦労しました。柔らかく焼けて満足でしたが!ちょっとレア度がきつすぎて焼きなおしになりました。脂身が苦手なのでフィレステーキが大好き。厚みがあるので、芯まで解凍できなくても焼いちゃう??というのがいいのでしょうか?歳のせいか脂の多い肉が厳しいのですが、ヒレ肉はやはり美味しいと感じました。今回は主にヒレカツにして、残りはお弁当用に照り焼きソテーにしました。それに、真空パック入りの冷凍品なので保存にも便利です。ヒレ肉としてはお買い得だと思います。ヒレ肉らしいおいしさがあり、十分満足ですが、比べてみるとリブロースの方が好みなので、次はリブロースにするつもりです。「次こそは!」と燃えております。またこの部分は表面に筋が多く!焼くとびっくりするほど固くなります。でもお値段が…と思っていたところ!こちらを発見!お安いけどどうだろう?と若干不安でしたが!とても柔らかく!美味しくいただけました。というわけで星1つ減らして4つです。食感はかなり悪いです。及第点は2枚のみ・・・残り4個はヒレ肉の塊でしか無かったです。いつも食べているヒレとは違い!肉の味がしっかりわかるお肉でした。赤身の美味しいところを求めて購入しました。。ひとつずつパックされいるのは使いやすくていいですね。あると重宝するお肉です。解凍後のお肉もやらかく美味しかったです。